Tastende s’istoria – Età Contemporanea

  1. Il caffè e il tiramisù

  2. I liquori e i distillati

  3. Funghi, erbe endemiche e piante commestibili

  4. Piante medicali e infusi

  5. Le polpette

  6. La trippa

  7. La carne di capra

  8. Tecniche di lavorazione delle ceramiche – I parte

  9. Tecniche di lavorazione delle ceramiche – II parte